Al Caffè Paradiso di Terranuova Bracciolini in programma le lezioni riservate a persone con disabilità
Al via le iscrizioni per poter partecipare al corso di Barman inclusivo. Il progetto ideato da Andrea Manetti titolare del Caffè Paradiso è organizzato con la collaborazione dell’Agenzia Formativa Cescot di Confesercenti e quest’anno, grazie a Poti Pictures, sarà promosso con un video realizzato con alcuni partecipanti delle precedenti edizioni.
“Il corso Barman Inclusivo” dichiara Andrea Manetti “si prepara per una nuova edizione. Le lezioni oltre a insegnare professionalmente il mestiere di barista, sono la dimostrazione di come un’azienda possa fare inclusione dando lavoro a ragazzi diversamente abili. Oggi più che mai, è fondamentale che la società riconosca il diritto al lavoro di ogni persona”.
Le lezioni inizieranno ad ottobre e si terranno a Terranuova Bracciolini presso il “Caffè Paradiso” in via Poggilupi 958/C dove sono in programma lezioni settimanali, ogni martedì dalle ore 20 alle 22. In aula i partecipanti potranno imparare la teoria e mettere in pratica le tecniche di preparazione del caffè, i cocktail classici e le abilità necessarie per servire al tavolo e interagire con i clienti.
“Il corso di barman inclusivo” dichiara la direttrice di Confesercenti Arezzo Valeria Alvisi “offre alle persone con disabilità la possibilità di imparare i segreti del mestiere di barman, aprendo le porte al mondo del lavoro e, allo stesso tempo, creando opportunità per socializzare con i clienti. Confesercenti, attraverso la nostra Agenzia Formativa, prosegue la collaborazione con Andrea Manetti ideatore di un progetto di grande valore sia dal punto di vista della socializzazione che formativo”.
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